弱火〇第二弾
2016.09.21
昨日挑戦したのはコチラ ↓ ↓
今回のポイントは2つ☆
前回の野菜炒めと同じく冷たいフライパンにお肉をいれて油を入れてから火にかける。
130℃に達したら一度油からとりだす。200℃まであがったらもう一度投入。
手間はかかりましたがジューシーに仕上がりました。
食べてもらった人からは◎もいただき満足。パチパチ
いつも思いますが献立考えるってほんと大変。バランスとか学校で習ったのに
何一つ覚えてないです。笑
来週はなに作ろうかな。。。。(^ω^)ノ?
焼き芋がたべたい田中でした。笑