domaine tetta再訪、中小企業のSDGsを考える

先週、モミジヤＡＣの愉快な仲間達と
domaine tettaを再訪しました。

 

と言っても、再訪はぼくだけで
あと４人のメンバーは初訪問でした。

 

domaine tettaは岡山県哲多町の山
の上にある、葡萄つくりから醸造、
瓶詰まで行うワイナリーです。

 

創業者の高橋さんが、栽培が行われず
廃れていく葡萄畑が増えている
地元をなんとかしようと

 

葡萄の栽培からはじめて、2016年
にワイナリーを完成させました。

 

そんなtettaのワインは今、日本中の
ワイン通の注目を集めているんです。

 

岡山から車で２時間弱、新見市
から哲多町に入り、営業開始の
５分前に到着すると

 

おしゃれな造りの建物に、まずは
心が躍ります。

 

有名なデザイナーさんが、
デザインを手掛けたそうです。

テラス席で、葡萄畑を眺めながら
ワイン🍷を飲むのが気持ち良いん
よおと言ってたら

同行者が、こちらのテラス席を
予約してくれました。

こんなところで、ワイン🍷を
飲みながら食事なんて

行ったことないけど、フランス🇫🇷
みたいでしょって（笑）

 

ちなみに、上は前回行った時の写真
で前菜とパスタコースしかなかった
のですが、

 

それは平日だったからで、今回は
祝日だったので、コース料理のみ。

前菜から

セコンド

スライダーと

肉料理と魚料理が選べるメインで
写真は肉３人前の盛り合わせ、

 

残りの２人前は魚料理で
盛り合わせにしてもらい
５人でシェアしました。

店内には、当然ワイン🍷を
買うことも出来て

帰ってからも連日

楽しんでいます🍷

 

 

domeine tettaさんの取り組みは
SDGsを意識しているのか
どうか詳しくは知りませんが
（まず、されているとは思いますが）

 

８働きがいも経済成長も

 

９産業と技術革新の基盤を
つくろう

 

１１住み続けられるまちづくりを

 

１３気候変動に具体的な対策を

 

１５陸の豊かさを守ろう

 

に関与している取り組みでは
ないかと思います。

 

中小企業であるだからこそ
自分たちが住んでいる地域を
なんとかしたいという

 

気持ちが強いのは当然のこと
だと思いますし、それは大企業
にはない感覚だと思います。

 

１１住み続けられるまちづくりを

 

これは、多くの中小企業がSDGs
に取り組むときに必ず目指すべき
ＧＯＡＬだと思いますし

 

そのためには
８働きがいも経済成長も
が不可欠です。

 

うちも、その辺りから取り組んで
行きたいと思っています。

 

そのために、これから秋にかけて
バンバン新しいことやります❗

 

まずは今日から、、笑

 

いろいろと楽しみです😆

 

 

Let’s Run Together!

 

 

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