ブランドって何？食べ物屋編
昨日に続いて
ブランドについて考えます。
今日は、食べ物屋さん編（笑）
今週の東京出張で
新横浜に行く機会があったので
早めに移動して
横浜中華街に行きました
副都心線からみなとみらい線
に直通してるので、急行に乗ると
３０分くらい
で着くので驚きます。
横浜って、近くなりましたね
どこで食べるのか決めずに
行ったのですが、、
今回は、こちらの店に
並ぶことにしました。
写真の右側の店。
お粥で有名な、謝甜記（シャテンキ）
さんです。ずーっと昔からあって
元町中華街駅から行くと
中華大通りを入ってすぐにあり
いつも行列が出来ているお店です。
気にはなっていたのですが
いくら人気店でも、中華街
まで来て、お粥
というのもあって、入った
ことはありませんでした。
でも、飲み会続きで
胃に優しいお粥が食べたい
お年頃になってきました
飲み会続きとか、胃に優しいもの
とか言いながらも、結局ビール
あと、エビ焼売とザーサイをつまみ。
中華粥登場。
行列が出来る訳です。納得。
ここまで来ると謝甜記（シャテンキ）
さんは、中華街でお粥の店として
立派にブランディングされている
と言って良いと思います。
謝甜記（シャテンキ）
と言えばお粥と言うのが
誰もがイメージ出来る存在に
なっている訳です。
小さなお店のブランディング
って、こういうことです。
その対極にあるのが、、
松屋のカレー。
やっと今回の出張で食べれました
TVでカレー専門店以外の意外な店の
カレーランキングで１位だったんだす。
近くに松屋ないもんで、、（笑）
でも、食べてみてスパイスの調合が
絶妙なのか、コクがあって複雑で
それでいて、庶民的で万人ウケする
普通で超美味しいカレーでした
松屋と言えば思い浮かぶのは
牛丼だと思いますが、それ以外
が美味しいというパターンでした。
ま、これはこれで、話題性があって
良いけどね、、（笑）
そして昨日は、この１年で自分自身
がブランドになった、この方に
お会いして来ました
地元岡山市東区出身の渋野日向子
さんが、１日警察署長をされる
ということで、一緒に
交通安全のビラ配りをさせて
いただきました。
１メートルの距離で会えて
少年警察協助員してて良かった
と、初めて思いました（笑）
明日も、ブランドについて
考えます
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