domaine tetta再訪、中小企業のSDGsを考える

先週、モミジヤＡＣの愉快な仲間達と
domaine tettaを再訪しました。

 

と言っても、再訪はぼくだけで
あと４人のメンバーは初訪問でした。

 

domaine tettaは岡山県哲多町の山
の上にある、葡萄つくりから醸造、
瓶詰まで行うワイナリーです。

 

創業者の高橋さんが、栽培が行われず
廃れていく葡萄畑が増えている
地元をなんとかしようと

 

葡萄の栽培からはじめて、2016年
にワイナリーを完成させました。

 

そんなtettaのワインは今、日本中の
ワイン通の注目を集めているんです。

 

岡山から車で２時間弱、新見市
から哲多町に入り、営業開始の
５分前に到着すると

 

おしゃれな造りの建物に、まずは
心が躍ります。

 

有名なデザイナーさんが、
デザインを手掛けたそうです。

テラス席で、葡萄畑を眺めながら
ワインを飲むのが気持ち良いん
よおと言ってたら

同行者が、こちらのテラス席を
予約してくれました。

こんなところで、ワインを
飲みながら食事なんて

行ったことないけど、フランス
みたいでしょって（笑）

 

ちなみに、上は前回行った時の写真
で前菜とパスタコースしかなかった
のですが、

 

それは平日だったからで、今回は
祝日だったので、コース料理のみ。

前菜から

セコンド

スライダーと

肉料理と魚料理が選べるメインで
写真は肉３人前の盛り合わせ、

 

残りの２人前は魚料理で
盛り合わせにしてもらい
５人でシェアしました。

店内には、当然ワインを
買うことも出来て

帰ってからも連日

楽しんでいます

 

 

domeine tettaさんの取り組みは
SDGsを意識しているのか
どうか詳しくは知りませんが
（まず、されているとは思いますが）

 

８働きがいも経済成長も

 

９産業と技術革新の基盤を
つくろう

 

１１住み続けられるまちづくりを

 

１３気候変動に具体的な対策を

 

１５陸の豊かさを守ろう

 

に関与している取り組みでは
ないかと思います。

 

中小企業であるだからこそ
自分たちが住んでいる地域を
なんとかしたいという

 

気持ちが強いのは当然のこと
だと思いますし、それは大企業
にはない感覚だと思います。

 

１１住み続けられるまちづくりを

 

これは、多くの中小企業がSDGs
に取り組むときに必ず目指すべき
ＧＯＡＬだと思いますし

 

そのためには
８働きがいも経済成長も
が不可欠です。

 

うちも、その辺りから取り組んで
行きたいと思っています。

 

そのために、これから秋にかけて
バンバン新しいことやります

 

まずは今日から、、笑

 

いろいろと楽しみです

 

 

Let’s Run Together!

 

 

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