コロナでも皆が通う居酒屋には理由がある
先日ブログにも書きましが、
今年のお正月の２日は、
妹家族と、うちの中庭で
真冬のバーベキュー
という、いつもとは違う
お正月の団欒をしました。
その時の肉を買うために
年末12月29日、昨年最後の
肉の日に
岡山市北区の焼肉牧場まで
買出しに行きました。
結果、、
この行列で、買うのに１時間半
掛かりました、、😅
コロナ禍での年末年始
同じようなことを考える人が
多かったということでしょう。
約３キロの肉を買いましたが
並んで正解でした😆
３キロ買うと、流石にコスパ
の差がよく分かります。
一方で、コロナ禍でも飲食業の
皆さんは頑張って感染対策をしながら
営業をしています。
そんな飲食業の応援もしようと
家族という普段と同じユニット
で個室で利用しました。
普段の年なら年間１０回は
訪問している友だちのお店
アカバナさん。
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33004935/
コロナ禍の昨年は６回しか
行くことが出来ませんでした😢
行くたびに大満足で
もう、これ以上はないと思って
帰るのですが、
その次に行ったときは
また最高を更新するんです。
コロナ禍で、旅行に行くことが
出来なかったので、
せめて、家族で美味しいものを
食べようと伺ったのですが
今回も期待を大きく上回って
くれました😆
コロナ禍であっても、小さな飲食店
であれば、少人数での利用が多いので
まだ、それなりにお客さまが
入っているように思うのですが
ここのような大箱だと
団体客での利用が中心になるので
かなり苦戦していると思って
伺ったのですが、、
なんと、この日も満室でした。
もちろん、普段は１０人入る部屋を
半分以下の人数で使っているので
客数は半減していますが
それでも満室になるのは、
今まで何度も期待を上回って
お世話になって来たお店への
恩返しの気持ちで訪れる
常連客が多いということ。
こういう店は絶対に強いよね。
アカバナの足元にも及びませんが
実は当店も、昨年末に店から
200メートルの縫製工場で
県内最大のクラスターが発生
した時に、お年寄りを中心に
あの界隈には買物に行くなという
ムードになっていたそうですが
そんな時に、心配した常連さん
たちが顔を出してくれて
今買わなくても良いものを買って
くれたり、大口の支払いを持って
来てくれたり
おかげさまで、絶対に売上が
落ちると思っていた時に
逆に、前年を上回る売上を
上げることが出来ました。
お客さまに支えられている
ことを実感した１週間でした。
恩返しできるように、うちも
期待を上回っていかないとね。
ホントまだまだですが
アカバナ目指して頑張ります❗
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